按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 223/336 页
霞姐土菜馆¥48
肉汤泡饭
评价有好有坏传统主食／面点面／粉／饭
视频口述将其称为尖椒肉丝盖饭。博主评价米饭有弹性、肉汁香，味道好吃；同时认为食材还可以煸得更黄，以增加锅气。
打开微博 · 菜品约在 1:32
勺园饭店¥88
汆锅
评价有好有坏地方日常特色主菜东北
汤味鲜，虾、螃蟹、骨汤和煮白肉的汤共同提供鲜味，血肠表现平稳，且价格不贵；但整体属于弱化版满族锅子，传统特色恢复不完整，表现逊于葱烧蹄筋。
打开微博 · 菜品约在 1:43
阿五黄河大鲤鱼¥158
葱扒羊肉
评价有好有坏传统经典菜主菜
羊肉肥瘦相间，软烂入味，膻味不明显；葱主要起点缀作用，葱香不足。视频建议加入花椒油以帮助味道融合，整体表现尚可但不算惊艳。
从 1:54 看这道菜 ↗
紫金阁餐厅¥588
佛跳墙
评价有好有坏传统经典菜汤羹闽菜
汤味浓香，干贝、火腿与鸡汤的味道融合较好，没有抢掉鸡汤的浓香；但蹄筋、海参和鲍鱼表面有汁味、内部入味不足，部分食材的火候和处理一般，未能匹配汤底质量。
从 0:43 看这道菜 ↗
大庆嘎巴锅私家菜馆¥48
嘎巴锅精排地瓜
评价有好有坏地方日常特色主菜东北
红薯食材品质好，又甜又细腻、没有丝；但制作手法有问题，没做出嘎巴锅的精华，底下没有足够汤汁，整体更像炸出来的而不是压锅菜，不难吃但没有做出特色。
打开微博 · 菜品约在 1:42
留芬饭馆¥48
李庄白肉
评价有好有坏传统经典菜前菜／凉菜四川宜宾
探访者认为蘸料的蒜泥味香并带有辣味，但肉片本身略带腥味，认为煮肉时加入花椒、葱姜等可能更有助于去腥；同时认为其白肉味道相较其他店没有明显优势。
滇合滇¥150
混搭中锅
评价有好有坏地方日常特色主菜云南丽江
锅中包含排骨、猪脚和土鸡。排骨口感较好，带有腊味和轻微油哈味；猪脚肉皮爽弹、肉香浓，但腊味不足；土鸡肉紧实有弹性，炖煮得较软烂。
打开微博 · 菜品约在 0:22
土财主土窑焖烤¥128
土窑焖烤本地土鸡
评价有好有坏地方日常特色主菜黑龙江漠河
整鸡的盐味、小料和焙香表现较好，整体味道不错；但鸡肉品质被质疑更像养鸡场淘汰蛋鸡而非笨鸡，价格偏高，性价比一般。
打开微博 · 菜品约在 1:22
