曲阜 · 阙里宾舍 · 具体分店待确认
诗礼银杏
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
鲁菜孔府菜
主要食材
银杏
烹饪方式
炖其他做法
味型
甜清淡
口感
软绵密
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：“诗礼银杏”是具有稳定名称和孔府菜地域身份的传统甜味菜，银杏经熟制并勾芡呈现。
博主推荐程度
评价有好有坏博主认为银杏没有苦味、甜度适中，但认为勾芡稍重、风味融合度一般，评价“不太对路”。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为银杏处理得当、没有苦味，甜度适中，但勾芡稍重，风味融合度一般。
所在记录阙里宾舍
视频时间3:06–3:40
价格依据视频中提到