按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 21/336 页
黄牌土菜馆¥78
鹅四件
必点地方日常特色汤羹安徽
主持人评价汤品鲜美，能吃出鹅脚杆、鹅血、鹅肠和鹅胗等食材本身的味道与嚼劲；鹅血带有粘牙口感，咸排骨增加了回味，整体很有地方特色。
打开微博 · 菜品约在 2:46
凉亭水蒸鸡价格未提及
招牌凉亭水蒸鸡
必点地方日常特色主菜广西
博主评价鸡肉皮脆、肉紧、有弹性、有鸡味，带有咸淡口，鸡胸肉不柴且有汁水，认为鸡肉新鲜、质量好，整体口感和味道都很好。
从 0:54 看这道菜 ↗
老鸿运酒楼价格未提及
田鸡烧鳝段
必点地方日常特色主菜徽菜
第三人称认为，这道菜咸鲜微辣，田鸡肉质Q弹，但骨头较硬；鳝鱼口感偏绵，汤汁黏稠。菜籽油、刀板香、辣椒和蒜提鲜，火腿增加香气和回味，整体被认为是这桌性价比较高的一道。
打开微博 · 菜品约在 2:20
洪祥饭店¥20
炸稀豆粉
必点地方日常特色小吃云南
博主认为炸稀豆粉外酥里嫩，口感近似冻豆粉，并带有豌豆的清香，搭配干碟食用更佳。这道现做的云南稀豆粉在当地食用比北京版本更好吃，价格也比较实惠。
打开微博 · 菜品约在 3:53
洪祥饭店¥38
宜良烤鸭
必点传统经典菜主菜云南
烤鸭外皮酥脆、内里嫩，皮水配比合适，松针熏烤带来特殊香气；小麻鸭食材新鲜且没有腥味，蘸椒盐或甜面酱都被认为好吃，并评价为比洲际酒店的烤鸭更好吃。
打开微博 · 菜品约在 0:58
山西饭店¥168
排骨小米焖饭
必点传统主食／面点面／粉／饭山西
博主认为，小米香味明显，颗粒分明且富有弹性，入口紧实香糯，并吸收了排骨汤汁，呈现油润口感。这道菜给博主留下了很深的印象。
从 2:24 看这道菜 ↗
张伟家农家私房菜¥48
豆腐
必点地方日常特色配菜／小菜湖南常德
汤底有咸肉带来的香咸味，豆腐本身味道较淡，适合在炭火上多煮一会儿，让豆腐吸满汤汁后更好吃。后续品尝时，豆腐被描述为吸收了浓缩的咸肉汤汁，口感又咸又香。
从 0:22 看这道菜 ↗
云南大锅豆浆店价格未提及
咸豆浆
必点传统经典菜饮品
主持人评价咸豆浆浓度足，表面有厚皮子，并带有柴火烧出的烟熏味、花椒和大料等香料味，整体层次丰富，认为这是一碗非常特别的咸豆浆。
从 0:39 看这道菜 ↗
七福酒家HK$420
烧云腿大地田鸡片
必点宴席／高级餐饮主菜云南
博主主要高度评价其中的云腿片，认为其外皮薄而酥脆，肉质香甜、不咸，并带有明显的云南火腿香气；对田鸡肉没有作详细评价。
打开微博 · 菜品约在 2:06