蚌埠 · 罗胖子龙虾 · 具体分店待确认
河溜小豆饼
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
安徽蚌埠
主要食材
白面绿豆面尖椒小葱
烹饪方式
烘焙炒
味型
鲜香辣咸鲜香气突出
口感
有嚼劲偏干
其他特点
地方特色街头／市场美食简单烹制传统做法
分类依据：河溜小豆饼是蚌埠语境下的地方豆面饼类食品，先将白面和绿豆面调糊后在鏊子上烙成饼，再与尖椒、小葱爆炒；因其属于传统饼类主食面点，优先归入传统主食或面点。
博主推荐程度
必点博主明确说这是来蚌埠以后“必吃的”，并评价面香足、咸香微辣、筋道且锅气足，认为价格也合适。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其口感紧实筋道，面香味足，咸香微辣，并指出锅气较足。
所在记录罗胖子龙虾
视频时间3:10–3:49
价格依据视频中提到