无名餐饮记录¥95
石榴填鸭（鸭粉干双拼）
必点地方日常特色主菜福建
鸭肝香味明显，不腥，口感细滑软嫩；鸭肉紧实有弹性，带有类似南京盐水鸭的咸香和淡淡香料味，但放凉后略显油腻，整体评价较好。
打开微博 · 菜品约在 0:39按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 20/336 页
无名餐饮记录¥169
五指毛桃鸡煲
必点地方日常特色主菜广东
鸡肉肥美、脆弹、多汁，鸡皮和鸡肉的口感、味道均受到高度评价；视频认为清远鸡质量突出，整体表现优于在广州市吃到的同类鸡。
打开微博 · 菜品约在 3:20
无名餐饮记录¥140.5
沙玛蒸牛肉
必点现代创新菜主菜阳江
沙玛色泽鲜亮，味道鲜甜，被评价为整道菜的精华；牛肉没有过度上浆，脂肪香味和肌肉纤维口感尚可，但肉质稍老，底部汁水带有明显的蟹鲜味。
打开微博 · 菜品约在 1:27
无名餐饮记录价格未提及
手工干丝
必点地方日常特色前菜／凉菜泰州
视频中认为干丝刀工精细，丝条分明，搭配长鱼浇头和三合油后带有酱油鲜味、醋味较少且口味偏清淡；干丝质地略硬，相较扬州干丝不那么绵，但整体评价很好。
从 3:05 看这道菜 ↗
无名餐饮记录价格未提及
鱼汤面
必点地方日常特色面／粉／饭泰州
视频中认为鱼汤面汤底鲜度极好，使用炸过的鳝鱼骨熬制并通过大火乳化形成浓郁白汤；细面略软但口感扎实爽口，带有一点碱味，与浓汤搭配协调。
从 1:24 看这道菜 ↗
无名餐饮记录¥284
横县鱼生（金头鲷）
必点地方日常特色主菜广西横县
鱼生鱼片切得较薄，入口柔软、顺滑且有弹性；搭配姜丝、柠檬叶、大香菜和紫苏叶等，味道甜辣、香味复杂，香草风味突出。视频中明确评价其非常好吃、很有特色且有高档次。
打开微博 · 菜品约在 0:14
无名餐饮记录¥35
肥肠鲜血旺
必点地方日常特色主菜四川内江
视频描述血旺极其嫩滑，入口近似液态，几乎不需要咀嚼；肥肠约八分熟，需要用力咀嚼，带有辣椒、糊辣味和花椒味。整体口味麻辣鲜香，血旺被评价为很有特色。
打开微博 · 菜品约在 0:24
无名餐饮记录价格未提及
莲白回锅肉
必点传统经典菜主菜四川
回锅肉切得较厚，表面有焦痕，干香且有锅气，火候掌握较好；莲白爽脆、不太出水，并带有自然甜味。视频明确评价这道菜特别好吃。
从 1:25 看这道菜 ↗
无名餐饮记录价格未提及
干锅牛背筋
必点地方日常特色主菜贵州凯里
博主认为牛背筋肉香足、口感不费劲，豆瓣酱、辣椒、薄荷和鲜花椒等风味复合，整体香辣且有特色，并认为其水平可与麻辣香锅相比。
打开微博 · 菜品约在 0:53
大门公¥128
顺德鱼生捞起
必点地方日常特色前菜／凉菜顺德
视频认为鱼生口感又爽又脆，搭配姜丝、柠檬丝、蒜片、野山椒和花生米后呈咸鲜风味，并带有柠檬和薄荷的清香，味道层次分明。
打开微博 · 菜品约在 0:35