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今天想吃什么

从视频整理的菜品中,按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。

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菜品结果

10076 道 · 第 151/336
武大郎烧饼
三义和酒楼价格未提及

武大郎烧饼

推荐传统主食/面点主食

外壳被评价为酥脆,芝麻香明显,咀嚼时具有韧性;整体搭配被认为不错。

打开微博 · 菜品约在 0:56
真探唐仁杰视频发布 2021-11-064.0
大白菜炒虾
三义和酒楼价格未提及

大白菜炒虾

推荐家常菜主菜

虾呈偏甜并以咸味为主,白菜吸收了虾膏或虾油的味道,视频中认为白菜部分较好吃;同时提到白菜量偏少,并认为菜品有特色。

打开微博 · 菜品约在 2:38
真探唐仁杰视频发布 2021-11-064.0
老爆三
同发号¥26

老爆三

推荐传统经典菜主菜天津

肝和肉片先过油再炒,肝略带脆感,味道香,比较下饭;其做法与所比较的其他版本不同。

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真探唐仁杰视频发布 2021-11-064.0
三鲜包
狗不理总店¥48

三鲜包

推荐传统主食/面点主食天津

口感被认为与猪肉包相近,馅中有一只较大的虾仁,包子带有汁水。

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真探唐仁杰视频发布 2021-11-054.0
猪肉包
狗不理总店¥46

猪肉包

推荐传统主食/面点主食天津

包皮较薄且上下薄厚一致,褶数较多;馅料能吃出猪肉和大葱的味道,整体被评价为好吃。

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真探唐仁杰视频发布 2021-11-054.0
切片猪肉
狗不理总店价格未提及

切片猪肉

推荐其他类型其他角色

作为工作人员赠送的心意,这份切片猪肉被评价为口感嫩且味道不错。

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真探唐仁杰视频发布 2021-11-054.0
什锦素包
狗不理总店¥48

什锦素包

推荐传统主食/面点主食天津

馅料包含木耳、粉条、胡萝卜、鸡蛋、马蹄和绿色蔬菜,香油味较明显,整体呈咸鲜口感,被评价为好吃。

打开微博 · 菜品约在 0:43
真探唐仁杰视频发布 2021-11-054.0
洪湖酱鸭
湖北味道¥69

洪湖酱鸭

推荐地方日常特色主菜洪湖

味道被认为很像久久丫,微辣甜口、酱香较重但辣度和整体味道稍弱;鸭肉不特别咸,整体被评价为好吃。

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真探唐仁杰视频发布 2021-11-024.0
精品烤藏羊排
珠穆朗玛宾馆价格未提及

精品烤藏羊排

推荐宴席/高级餐饮主菜西藏

羊肉口感和风味较好,无明显膻味。但做法并非传统炭烤,更像是煮熟后用电烤箱快速风干形成酥壳。

打开微博 · 菜品约在 2:35
真探唐仁杰视频发布 2021-11-024.0
紫薯蛋黄酥
北京稻香村¥5

紫薯蛋黄酥

推荐传统主食/面点小吃

紫薯馅柔软、带沙感,蛋黄香味明显,外层包有糯米糍,整体口味被评价为不错。

打开微博 · 菜品约在 4:03
真探唐仁杰视频发布 2021-10-254.0
眉宫饼
北京稻香村¥4.5

眉宫饼

推荐传统主食/面点小吃

内馅颗粒较大,能明显吃出肉味,呈咸鲜口,风味接近肉饼或饺子馅。

打开微博 · 菜品约在 3:24
真探唐仁杰视频发布 2021-10-254.0
滇式云腿月饼
北京稻香村¥11

滇式云腿月饼

推荐传统主食/面点小吃云南

火腿味和脂肪香气明显,咸味较重;饼皮偏干、偏油,但整体被评价为好吃且价格值得。

打开微博 · 菜品约在 1:21
真探唐仁杰视频发布 2021-10-254.0
鸡汁杭州小笼包
桂满陇¥18

鸡汁杭州小笼包

推荐传统主食/面点主食浙江

包子皮较劲道,肉馅入口鲜味较重,随后有甜味,咸味相对较轻;包子被弄破后汤汁流出。整体评价为不错。

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真探唐仁杰视频发布 2021-10-254.0
乳猪双拼
翠园HK$160

乳猪双拼

推荐传统经典菜前菜/凉菜粤菜

乳猪皮薄且脆,肉质略带绵和干,但整体口感尚可;叉烧口感有弹性,甜咸味不重,评价较好,乳猪皮被认为比肉更好吃。

打开微博 · 菜品约在 0:15
真探唐仁杰视频发布 2021-10-254.0
郭富庄芥末鸡
齐鲁苑价格未提及

郭富庄芥末鸡

推荐传统经典菜前菜/凉菜

博主认为该菜咸鲜,芥末味突出且不甜,拌菜口感清爽、干净利索,不糊嘴也不腻。

打开微博 · 菜品约在 0:31
真探唐仁杰视频发布 2021-10-254.0
原只鲍鱼粉丝煲
翠园HK$168

原只鲍鱼粉丝煲

推荐宴席/高级餐饮主菜粤菜

鲍鱼口感脆嫩,整体为咸鲜口并带有一点鸡汤味;粉丝呈金黄色,味道咸鲜且香,带有炒菜和海鲜气味,但具体海鲜味不明显。

打开微博 · 菜品约在 0:51
真探唐仁杰视频发布 2021-10-254.0
翻毛玫瑰月饼
北京稻香村¥9

翻毛玫瑰月饼

推荐传统主食/面点小吃

酥皮层次展开较好,玫瑰馅香味明显,甜度不高;相较其他店的同类产品被评价为更好吃。

打开微博 · 菜品约在 2:15
真探唐仁杰视频发布 2021-10-254.0
火爆肥肠
麻六记价格未提及

火爆肥肠

推荐传统经典菜主菜川菜

有肥肠味,能体现川菜风格,含小米椒和泡椒等配料,整体味道不错。

打开微博 · 菜品约在 0:53
真探唐仁杰视频发布 2021-10-254.0
胶东小炒皇
齐鲁苑价格未提及

胶东小炒皇

推荐地方日常特色配菜/小菜胶东

博主介绍该菜以虾酱炒制,虾酱味较冲,但整体吃起来很香,配馒头或米饭都合适。

打开微博 · 菜品约在 1:41
真探唐仁杰视频发布 2021-10-254.0
京味烧羊肉
惠丰堂¥118

京味烧羊肉

推荐传统经典菜主菜北京

羊肉先炖熟,内部是软烂绵密的炖制口感,外层裹着薄糊并带有一定酥感,形成了较好的口感对比,评价较好。

打开微博 · 菜品约在 1:18
真探唐仁杰视频发布 2021-10-254.0
口水鸡
北京宴价格未提及

口水鸡

推荐传统经典菜前菜/凉菜川菜

麻辣鲜香、具有开胃下饭特点;鸡肉煮制火候合适,麻辣味存在但不特别重,调味汁的口味被评价为准确,整体被评价为好吃。

打开微博 · 菜品约在 1:13
真探唐仁杰视频发布 2021-10-214.0
北京宴招牌四大熏
北京宴价格未提及

北京宴招牌四大熏

推荐宴席/高级餐饮前菜/凉菜

包含熏鸡、猪肚和猪蹄等组合内容;熏味存在但不特别冲,搭配的饼类似老北京鸡肉卷用饼,熏鸡的味道和口感被评价为不错。

打开微博 · 菜品约在 0:39
真探唐仁杰视频发布 2021-10-214.0
鲜椒猪肚烧土鸡
北京宴价格未提及

鲜椒猪肚烧土鸡

推荐宴席/高级餐饮主菜

鸡肉口感较硬且有嚼劲,被判断为散养土鸡;猪肚事先卤制,菜品采用土鸡连汤炖煮后与猪肚、尖椒和蒜烧制,鸡肉香味明显,汤汁拌饭被评价为好。

打开微博 · 菜品约在 1:41
真探唐仁杰视频发布 2021-10-214.0
大海螺
肥福排档价格未提及

大海螺

推荐宴席/高级餐饮主菜

大海螺切薄片后白灼,口感嘎吱脆,带有海鲜本身的鲜甜;评价认为整只煮会使肉质偏硬,切薄白灼更合适。

打开微博 · 菜品约在 2:44
真探唐仁杰视频发布 2021-10-214.0
虾仁独面筋
奥华餐厅¥28

虾仁独面筋

推荐传统经典菜配菜/小菜天津

博主评价其面筋弹性足、具有QQ感和嚼劲,味道为简单的咸鲜口,认为口感与常见面筋不同且好吃。

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真探唐仁杰视频发布 2021-10-204.0
烧饼夹肉
南门小馆价格未提及

烧饼夹肉

推荐传统主食/面点小吃

烧饼提前做好后再加热,底部较为酥脆;牛肉馅剁得较碎,整体表现尚可,价格与其品质相符。

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真探唐仁杰视频发布 2021-10-204.0
列巴
基辅罗斯价格未提及

列巴

推荐传统主食/面点主食俄罗斯

视频评价列巴比超市购买的同类面包好很多,并提到其中有洋葱和土豆等内容。

打开微博 · 菜品约在 1:22
真探唐仁杰视频发布 2021-10-204.0
老爆三
奥华餐厅¥68

老爆三

推荐传统经典菜主菜天津

博主评价其口感鲜嫩且有弹性,咸鲜味中蒜味较冲,并带有略微的醋酸味,整体认为好吃。

打开微博 · 菜品约在 0:36
真探唐仁杰视频发布 2021-10-204.0