城市待确认 · 三清潭烧鹅 · 具体分店待确认
三清潭烧鹅
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜
主要食材
鹅
烹饪方式
烤制
味型
鲜香香气突出清淡
口感
酥脆嫩多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：烧鹅是具有稳定烹饪身份的粤菜经典，视频明确评价其皮脆肉嫩，符合正餐主菜定位。
博主推荐程度
推荐博主评价鹅皮挺酥脆、肉质挺嫩、没有明显腥味，并表示整体算好的。
这道菜怎么样
视频中提到鹅皮酥脆，肉质较嫩，味道不重且没有明显腥味；视频评价认为整体表现较好。
所在记录三清潭烧鹅
视频时间0:23–0:43
价格依据暂缺