按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 145/336 页
柴门荟¥98
推荐传统经典菜前菜／凉菜四川
博主评价肉煮的口感非常好，肥而不腻，进嘴有嚼劲。味道是甜咸口，带一点辣味和蒜味，总体味道不错。
从 0:15 看这道菜 ↗
柴门荟价格未提及
推荐现代创新菜主菜东海
博主对鱿鱼膏的口感感到新奇，形容其像棉花糖，有弹性。认为蒜味和青花椒的香味突出，有点麻但很香，整道菜有点意思，挺好吃的。
从 0:35 看这道菜 ↗
林记沙茶面价格未提及
推荐传统小吃小吃福建
博主描述其外皮为油豆皮、内馅为猪肉，口味偏甜并带有五香粉的香味，评价为很香、不错。
从 0:29 看这道菜 ↗
龙窟山饮食店价格未提及
推荐传统经典菜主菜福建
外层焦脆、内部较嫩，整体为较清淡的酸甜口，肉的口感类似溜肉段。
从 0:52 看这道菜 ↗
老福州徐记价格未提及
推荐传统经典菜主菜福建
视频将其介绍为著名闽菜，并描述其外层挂糊比咕咾肉薄，口感和味道与咕咾肉几乎一样，整体评价为挺好吃。
打开微博 · 菜品约在 1:19味
龙窟山饮食店价格未提及
推荐地方日常特色主菜福建
田鸡带皮并经过裹粉油炸，带有酒香和微甜味，肉质滑嫩且有弹性。
从 0:35 看这道菜 ↗
夏宫餐厅¥66.9
推荐传统经典菜主菜
鸡皮很脆，去骨鸡肉看起来较碎，但肉质有弹性；入口有一点黄酒酒香，随后是咸鲜味，鸡肉火候被评价为不错。
打开微博 · 菜品约在 0:13
夏宫餐厅¥161
推荐传统经典菜主菜淮扬菜
五花肉肥瘦层次分明，肉质被评价为好且肥而不腻；调味偏清淡，是较轻的红烧汁。搭配馒头非常松软，缺少口感，整体味道被评价为不错。
打开微博 · 菜品约在 2:00
松云泽价格未提及
推荐宴席／高级餐饮汤羹四川
视频评价汤味道轻盈，未放味精，鸡肉煮制时间合适且没有变柴。
从 0:14 看这道菜 ↗
老福州徐记价格未提及
推荐传统经典菜主菜福建
视频描述猪肝很嫩，内部有轻微渗血，口味微甜并带有难以分辨的酱香味，整体评价为挺好吃的。
打开微博 · 菜品约在 0:34
夏宫餐厅¥204
推荐宴席／高级餐饮主菜江南
鱼肉被说明为桂鱼切丝，口感滑嫩且有弹性；调味简单，咸味适中，整体被评价为好吃。
打开微博 · 菜品约在 0:57
松云泽价格未提及
推荐宴席／高级餐饮配菜／小菜四川
视频评价其口味咸鲜，带有鸡汤和薄芡的风味，儿菜与羊肚菌越嚼越香，并称其为高档且好吃的素菜。
从 1:29 看这道菜 ↗
成都吃客¥59
推荐现代创新菜主菜四川
虾去壳但保留头尾，虾肉口感不错；芋头丸子软糯，并带有炸虾和虾油的味道。
从 0:50 看这道菜 ↗
老福州徐记价格未提及
推荐地方日常特色前菜／凉菜福建
视频描述其口感冰凉，呈咸甜口，黄酒香味浓郁，并带有白腐乳的香味；猪蹄煮至八九分烂，整体评价为挺好吃的。
打开微博 · 菜品约在 0:14
龙窟山饮食店价格未提及
推荐家常菜汤羹福建
酸味来自白醋，辣味来自胡椒粉，并带有甜味；猪皮经过油炸处理，未表现出明显油腥味，分量较大。
从 2:24 看这道菜 ↗
老福州徐记价格未提及
推荐传统经典菜主菜福建
视频明确说明这是热菜。排骨经过腌制、挂糊生炸，外脆里嫩，糖醋口味比糖醋排骨更淡；配料芋头口感沙沙的，整体评价为挺好吃的。
打开微博 · 菜品约在 0:47
成都吃客¥78
推荐传统经典菜配菜／小菜四川
牛肉切成长条挂粉油炸，入口先甜后辣，外层保持小酥壳口感，带有牛肉香味，视频评价其适合下酒且好吃。
从 1:42 看这道菜 ↗
夏宫餐厅¥229
推荐宴席／高级餐饮主菜
牛膝的筋烧得入味，牛肉有香味，蘸汁食用后牛肉味更明显；整体是偏甜的红烧口，菜品被评价为香。
打开微博 · 菜品约在 2:27
老福州徐记价格未提及
推荐传统经典菜汤羹福建
视频描述其中包含海参、鸽子蛋、鲍鱼、瑶柱、蹄筋等多种食材，炖煮时间较长。汤汁清但有粘口感，味道鲜，各种食材保留自身味道；同时视频指出汤没有明显咸淡味，并认为这一大锅五个人吃比较值。
打开微博 · 菜品约在 2:08
成都吃客价格未提及
推荐家常菜配菜／小菜四川
藕和莴笋口感脆嫩，汤底带有类似酸菜鱼或青花椒汤的风味；看起来不红，但实际较辣且有味。
从 1:27 看这道菜 ↗
成都吃客¥12
推荐传统小吃小吃四川
兔头外层肉带有微甜的酱香味，炖得较透，肉的口感合适；兔脑被评价为没有明显味道，整体偏辣卤风味且味道不错。
从 3:03 看这道菜 ↗
松云泽价格未提及
推荐传统经典菜主菜四川
视频评价肉片口感干香但不太腻，带有豆瓣酱香和咸味；该店回锅肉不带甜味，认为更好吃、更下饭。
从 3:38 看这道菜 ↗
成都吃客¥78
推荐传统经典菜主菜四川
腰花分量足，口感脆嫩，被认为较新鲜；整体带有泡椒的酸辣味和花椒香，配菜泡萝卜又酸又咸又辣，视频评价腰花好吃。
从 2:28 看这道菜 ↗
松云泽价格未提及
推荐宴席／高级餐饮主菜四川
视频评价鹿筋口感与牛蹄筋相似，炖得软烂且有弹性；干烧味道咸香，带有轻微辣味和花椒麻香，并评价为好吃。
从 2:48 看这道菜 ↗
汪师烧烤¥17
推荐家常菜配菜／小菜
视频中评价这道菜分量较少但价格便宜，口感嘎吱作响，嚼着不费劲。
打开微博 · 菜品约在 0:41
汪师烧烤¥36
推荐当代常规菜主菜
视频中对虾滑的具体口感评价不多，但明确评价其味道较好，并称赞工作人员服务态度特别好。
打开微博 · 菜品约在 1:02
汪师烧烤¥31
推荐地方日常特色主菜四川
视频中评价鸭肠脆脆嫩嫩，并认为味道不错。
打开微博 · 菜品约在 0:59
汪师烧烤¥42
推荐地方日常特色主菜四川
视频中评价毛肚脆脆嫩嫩。
打开微博 · 菜品约在 0:38
聚春园¥58
推荐地方日常特色主菜闽菜
兔肉炖至较烂，咀嚼时较香，带有腐乳和玫瑰露酒的气味，呈甜咸口，视频认为其风味较独特。
从 2:35 看这道菜 ↗
唐宫海鲜舫价格未提及
推荐传统经典菜主菜粤菜
视频评价乳鸽腌制入味，肉质带有较多汁水且没有明显腥味，但外皮不够酥脆。
打开微博 · 菜品约在 0:31