汕头 · 行运龙凤茶楼 · 具体分店待确认
冬阴功牛肉灌汤包
菜品价格¥24视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东粤菜泰国
主要食材
牛肉汤汁面皮冬阴功香料香茅南姜辣椒
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
酸辣香气突出鲜香
口感
多汁软嫩
其他特点
异国传统现代呈现本店招牌
分类依据：该菜明确把泰式冬阴功风味与中式灌汤包结合，并以蛋挞皮承托，具有明确的跨地域融合特征。
博主推荐程度
推荐博主指出这是第一次见冬阴功灌汤包，认为冬阴功味“挺正”，并总结“不错挺好吃的”。
这道菜怎么样
视频中提到冬阴功风味明显，香茅、南姜和辣味突出，汤汁风味较浓；牛肉本味几乎被覆盖，但整体被评价为好吃。
所在记录行运龙凤茶楼
视频时间2:34–3:07
价格依据视频中提到