城市待确认 · 小吊梨汤 · 具体分店待确认
小煎猪肝
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
猪肝韭菜
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜甜
口感
嫩
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：以猪肝和韭菜为主、采用简单煎炒的日常菜式，视频语境中没有更明确的经典菜名或地域身份，符合家常菜定位。
博主推荐程度
推荐视频评价猪肝做得可以，颜色漂亮，味道咸鲜、回口略甜，韭菜压住了腥味，并特别说明不是异味或坏味。
这道菜怎么样
视频中提到猪肝颜色炒得漂亮，内部带有淡淡的血丝；味道咸鲜，回口略甜。韭菜压住了猪肝的腥味，视频明确说明这不是异味或坏味。
所在记录小吊梨汤
视频时间0:30–0:50
价格依据暂缺