
汕头 · 龙江猪脚饭 · 具体分店待确认
龙江猪脚饭
菜品价格¥20视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
潮汕汕头
主要食材
猪脚大肠卤蛋米饭酸菜
烹饪方式
烧/焖
味型
鲜香咸鲜浓郁
口感
嫩软
其他特点
地方特色街头/市场美食简单烹制
查看资料依据
分类把握:较高
在汕头夜市摊位作为一碗米饭套餐食用,包含卤制猪脚及配菜,具有潮汕地区日常饭食和地方辨识度,适合归为地方日常特色。
博主推荐程度
推荐视频评价猪脚和大肠“又软又烂味又透”,卤蛋“鸡蛋味还挺透”,并称分量足、能吃饱,最后评价“好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到猪脚软烂入味,大肠软烂且味道足,卤蛋较入味,分量足,米饭能让人吃饱,整体好吃。
来自哪次探店龙江猪脚饭
视频时间2:10–2:58
价格说明视频中提到