按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 114/336 页
君琴花¥220
乌江鱼
推荐传统经典菜主菜贵州
酸汤以米汤发酵为基底，酸味不尖锐，搭配木姜子油后汤底清冽、复合且有厚重感。鱼肉新鲜、有弹性，但口感稍硬，视频建议再煮5分钟以充分入味；白腐乳汁蘸料与鱼肉搭配协调。
小名堂担担甜水面¥8
担担面
推荐传统主食／面点面／粉／饭四川
担担面咸鲜微辣，带有芽菜香，整体调味尚可；肉末熬制时间较足，口感结实，但能尝到一点油耗味。博主认为它价格不高，整体性价比较好。
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荣小馆¥168
狮头鹅拼盘
推荐传统经典菜前菜／凉菜广东
拼盘包含鹅翅、鹅肉、鹅肝、鹅蛋，整体颜色、口味和咸淡掌握得当，鹅肝嫩，鹅肉咸淡合适且没有腥味。瑕疵是菜品偏凉，若热食并搭配炸蒜子、干葱等，香味会更突出；整体卤水味道做得较正，价格在品牌背景下不算贵。
打开微博 · 菜品约在 1:07
