北京 · 具体分店待确认
窝头小黄鱼
菜品价格¥40视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
小黄鱼窝头玉米面
烹饪方式
烧／焖炖
味型
鲜香咸鲜甜
口感
嫩偏干
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：鱼类红烧炖制搭配传统窝头片，整体更接近日常家常菜和主食搭配；输入未提供明确地域经典或创新重构证据。
博主推荐程度
推荐评价鱼味香、红烧味咸鲜微甜且炖得较透，同时认可窝头片实在、棒子面含量高。
这道菜怎么样
视频中提到鱼味香，红烧口味咸鲜微甜，炖得较透，窝头片实在，棒子面含量较高。
所在记录蜀风情家常菜
视频时间1:06–1:08
价格依据视频中提到
信息来源
- 菜名
- 根据视频画面和字幕整理 · 资料较可靠
- 价格
- 视频中提到 · 资料较可靠
- 评价
- 视频中提到 · 资料较可靠
- 资料日期
- 2023-07-16