广州 · 惠食佳 · 具体分店待确认
姜葱油盐煲仔饭
菜品价格¥79视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东粤菜
主要食材
丝苗米姜葱盐
烹饪方式
蒸其他做法
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
偏干软
其他特点
地方特色公认经典传统做法突出食材
分类依据：煲仔饭是广东传统米食主食；本品以丝苗米在煲中制作，采用姜葱油盐而非酱油调味，属于传统主食类型中的地方特色变体。
博主推荐程度
推荐评价为“这个很香”，称姜香、沙姜味特别足，并认为这是“比较特别的煲仔饭”。
这道菜怎么样
视频中提到煲仔饭使用南方丝苗米，米粒颗粒感较强，姜香和葱香突出，不使用酱油而以盐调味，风味特别且整体很香。
所在记录惠食佳
视频时间4:23–5:35
价格依据视频中提到