按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 67/336 页
茂盛饮食店¥38
推荐地方日常特色主菜上海
视频中判断选用的是肠头，认为大肠新鲜、香、弹，口感不错。菜品上桌时仍在沸腾，调味描述为加入盐和酱油烧制，整体突出食材本身的新鲜度。
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茂盛饮食店¥35
推荐传统经典菜主菜上海
百叶结炖得软烂合适，有弹性、劲道且入味；红烧肉肥肉略脆，瘦肉不柴，肥瘦分明。视频中评价猪肉新鲜，汁味和盐度调得不错。
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卖汤¥260
推荐当代常规菜主菜粤菜
鱼头味道不错，底下炸的干葱和蒜子很香，鱼胶炖了出来，口味咸鲜回甜，鱼肉非常入味，整体表现有模有样。
打开微博 · 菜品约在 2:37
老三家常菜¥383
推荐传统经典菜主菜四川
视频评价其使用五花三层肉，肉质和选材较好；豆瓣酱香明显，整体呈甜咸香辣、酱香较浓的味道。
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老三家常菜¥22
推荐家常菜配菜／小菜
视频评价其调味较为协调，粉皮口感劲道，醋和其他调味的搭配较为准确。
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老三家常菜¥58
推荐地方日常特色主菜河南
视频评价鱼肉软烂入味，味道咸香带辣，火候和调味与鱼肉的香味较为协调。
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兴旺园清真馆¥42
推荐地方日常特色主菜云南
清爽，有薄荷清香味，咸鲜口，搭配当地干辣椒碎非常过瘾。
打开微博 · 菜品约在 0:51
兴旺园清真馆¥48
推荐家常菜主菜
牛肉香浓，辣酱复合味足，底下垫的生薄荷叶增添特殊香味，价格实惠。
打开微博 · 菜品约在 2:31
宝华大饭店¥29
推荐地方日常特色主菜云南
第三人称评价认为，这道菜酸、辣并带有复合味型，酸木瓜的发酵酸味突出，较为开胃且有特色，分量也较大。
打开微博 · 菜品约在 1:43
方元小吃¥15
推荐地方日常特色主菜云南
博主认为，干椒炒火腿香味足，火腿有嚼头，葱香突出且咸度合适，搭配白酒很合适。
打开微博 · 菜品约在 4:19
方元小吃¥6
推荐地方日常特色配菜／小菜云南
博主认为，老奶洋芋口感绵软且带有颗粒感，咸香微辣，葱香突出，越吃越香，也很适合下饭。
打开微博 · 菜品约在 3:29
江西小炒¥22
推荐家常菜主菜
土豆售罄后实际换成豆腐。豆腐现炸后与肉汤同烧，表面焦壳吸收了汤汁，口感和香味被评价为比土豆更好。红烧肉为新做，未尝出明显异味，整体咸香并带有轻微辣味，属于家常下饭菜。
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江西小炒¥16
推荐家常菜主菜
卤肉带皮，口感香、弹、脆；香菇被称赞新鲜，香味浓郁。整体酱油味偏重，分量不算少，博主认为价格实惠。
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江西小炒¥31
推荐家常菜配菜／小菜
熟猪耳切片后加入辣椒、蒜、酱油和盐炒制，口感糯，同时保留脆骨的脆感，评价为口感较好。
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江西小炒¥36
推荐家常菜主菜
牛肉为市场买回的熟牛肉，但切得较薄，炒制较透，辣味和炝锅味融入牛肉中，未尝出明显异味。整体咸辣，分量被评价为不少。
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同泽和¥26
推荐家常菜配菜／小菜
土豆片经过炸制，表面有酥壳、内部糯软，没有土豆的生气；盐渍雪菜味道足，与土豆片同炒，视频评价为很下饭。
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同泽和¥30
推荐传统经典菜主菜山西
肉片较滑嫩，带有一点花椒香和醋酸，搭配被评价为恰到好处；视频明确评价为好吃，但未对其是否正宗作判断。
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郭家凉皮价格未提及
推荐传统主食／面点面／粉／饭陕西
博主明确表示喜欢上了米皮。
打开微博 · 菜品约在 9:09
秦家搅团价格未提及
推荐传统主食／面点主食陕西
搅团的酸辣搭配、辣椒和韭菜香味受到肯定，整体带来温暖舒适的感受。
打开微博 · 菜品约在 11:00
马家肉丸胡辣汤价格未提及
推荐地方日常特色汤羹陕西
肉丸胡辣汤被认为好吃，蔬菜种类丰富；丸子偏小但香料味较重，汤的整体味道相对较轻。
打开微博 · 菜品约在 5:56
头等舱老菜馆¥36
推荐地方日常特色前菜／凉菜沧州
羊肚火候掌握得好，药料味和咸味协调；羊肺不蘸汁也不腥，羊肝带有淡淡药料香，羊头肉软烂并突出羊肉本香。视频认为食材新鲜，整体适合作为下酒菜。
打开微博 · 菜品约在 0:28
秦家搅团价格未提及
推荐传统主食／面点主食陕西
菜夹馍外部有韧性，内部有嚼劲，面香足。
打开微博 · 菜品约在 11:25
宏鑫炖菜馆¥36
推荐地方日常特色主菜东北
咸香酱油口，食材本味较突出，炖煮时间充足，土豆炖出了沙感，属于有代表性的家常口味，价格实惠。
打开微博 · 菜品约在 0:47
汉中热米皮店价格未提及
推荐传统主食／面点面／粉／饭陕西
热凉皮被评价为爽滑、弹韧，香辣风味明显。
打开微博 · 菜品约在 3:42
马天小炒泡馍馆价格未提及
推荐传统经典菜主菜陕西
小炒泡馍味道浓郁，类似浓缩版羊肉泡馍；西红柿带来酸甜感，与羊肉、粉条和木耳融合较好。
打开微博 · 菜品约在 4:17
丰和居朝天锅¥11
推荐地方日常特色小吃山东潍坊
肉馅味道较好，加入海米提鲜和香菇增加回味，口感喧腾并有层次。
打开微博 · 菜品约在 1:34
宏鑫炖菜馆¥14
推荐地方日常特色主菜沈阳
带有糖、辣椒、香菜、青椒和洋葱的香味，锅气足；生焖使肉质较为松软并保留口感，整体评价较好。
打开微博 · 菜品约在 1:59
汉中热米皮店价格未提及
推荐传统主食／面点面／粉／饭陕西
米皮被评价为糯、软、绵、滑，并具有较强的饱腹感。
打开微博 · 菜品约在 3:42
郭家凉皮价格未提及
推荐传统主食／面点面／粉／饭陕西
擀面皮口感较劲道，博主表示自己后来仍然喜欢这种口感。
打开微博 · 菜品约在 9:09
宏鑫炖菜馆¥28
推荐传统经典菜主菜东北
外酥里嫩，带有青椒和蒜香，咸鲜下酒，汁较宽但不影响酥脆口感，整体做得比较到位。
打开微博 · 菜品约在 0:18