
重庆 · 口未餐家常菜 · 具体分店待确认
海带蹄花肚子汤
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等菜系/地域
重庆
主要食材
猪蹄海带猪肚
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香浓郁清鲜
口感
软嫩
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据:视频明确将店铺定位为周边小区食堂和家常菜;该菜是以猪蹄、海带等食材长时间煨汤的家常汤品。
博主推荐程度
推荐主播称汤底有高汤味、味道厚,猪蹄‘很耙、很软很耙’,并评价店家使用真材实料。
这道菜怎么样
视频中提到汤底是高汤,猪蹄炖得软烂,味道浓厚。
所在记录口未餐家常菜
视频时间0:19–0:21
价格依据视频中提到