龙虱拼桂花蝉

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龙虱拼桂花蝉

地方日常特色前菜/凉菜推荐
菜品价格¥45视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
广东广州番禺
主要食材
龙虱桂花蝉
烹饪方式
腌/渍
味型
鲜香咸鲜香气突出草本香
其他特点
地方特色突出食材简单烹制

分类依据:作为“钟村三宝”之一在番禺餐馆成菜上桌,两种特殊食材均明确采用卤制,具有较强地域辨识度,适合归为地方日常特色菜。

博主推荐程度

推荐

龙虱五香味儿特别浓,而且还特别香;桂花蝉味道很魔性、很独特,反正还挺好吃的。

这道菜怎么样

视频中提到

龙虱五香味浓、香气明显;桂花蝉带有薄荷或清凉油般的清凉气味,味道独特且有上头感,整体被评价为好吃。

所在记录全华美食
视频时间0:32–2:10
价格依据视频中提到
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