台北 · 大好运记 · 店名待确认
担仔面
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
台湾
主要食材
面条肉燥汤
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香香气突出
口感
软有嚼劲
其他特点
地方特色公认经典街头／市场美食传统做法
分类依据：担仔面是名称稳定的传统台式面食，具有明确台湾地方饮食身份。
博主推荐程度
推荐视频介绍先喝汤、再拌入肉燥的标准吃法，并称面拌肉燥较好吃。
这道菜怎么样
视频中提到汤味尚可，面与肉燥拌食较好吃，整体呈现传统台式风味。
所在记录大好运记
视频时间9:11–9:34
价格依据暂缺