
按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中,按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 57/336 页

味






婆婆烧菜香¥188
大别山趴盘鸡
推荐地方日常特色主菜湖北
博主评价鸡汤浓稠,鸡肉较硬且有弹性,认为这体现了老鸡的特点。汤中有花椒香和辣椒味,辣度很高,被认为比在成都吃到的多数川菜更辣。鸡汤和后续加入的粉条都很下饭,粉条口感滑且筋道,吸收了浓鸡汤味,但辣味有明显后劲。
从 0:50 看这道菜 ↗









聚春园¥798
佛跳墙
推荐传统经典菜汤羹闽菜
视频描述其食材包括鲍鱼、海参、蹄筋、鱼肚、鸽子蛋和瑶柱,汤味咸鲜并带有明显黄酒味,口感黏稠;同时认为其体现了高端食材经过加工烹制后的味道和烹调技术。
从 1:30 看这道菜 ↗



泰安门价格未提及
Sea Urchin with Egg Custard and Scallop
推荐宴席/高级餐饮前菜/凉菜西餐
视频描述其为鸡蛋羹配海胆,味道又香又甜,并明确表示海胆不错。
从 1:18 看这道菜 ↗





