武汉 · 谈炎记 · 具体分店待确认
招牌虾仁水饺
菜品价格¥30视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
武汉湖北
主要食材
猪肉馅虾仁猪骨汤海米
烹饪方式
水煮煨汤包馅／卷制
味型
鲜香咸鲜甜香气突出
口感
嫩弹多汁
其他特点
地方特色公认经典街头／市场美食传统做法本店招牌
分类依据：水饺属于传统包馅主食面点；本集明确展示其现点现包、猪骨汤煮制，虽形态较大且兼具馄饨特征，仍按传统主食面点归类。
博主推荐程度
推荐视频称肉馅鲜亮有弹性、汤味咸鲜，并评价“30块钱一个的超大馄饨，我觉得值”，还说店家好吃是有原因。
这道菜怎么样
视频中提到个头较大，现点现包；肉馅鲜亮有弹性，整体咸鲜微甜。猪骨汤咸鲜，带有胡椒、虾仁和海米的鲜甜味；视频评价这份餐食值得。
所在记录谈炎记
视频时间2:44–4:38
价格依据视频中提到