
北京 · 陶陶居 · 具体分店待确认
陶陶居大虾饺
菜品价格¥40视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
广东粤菜
主要食材
虾仁面皮
烹饪方式
包馅/卷制蒸
味型
鲜香清鲜香气突出
口感
有嚼劲弹
其他特点
地方特色公认经典传统做法突出食材
分类依据:虾饺是广式早茶代表性传统面点,包制后蒸熟,虾仁是核心馅料。
博主推荐程度
推荐视频称虾仁口感特别弹、虾仁个头大,并评价“那么大个虾仁,这个卖40可以”;总结时称虾饺“不错”。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为,这款虾饺的皮厚度合适且挺有韧劲,虾仁口感弹,结合虾仁个头来看,价格可以接受。
所在记录陶陶居
视频时间1:41–2:06
价格依据视频中提到