按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 50/336 页
花家怡园¥50
干炸丸子
推荐传统经典菜主菜北京
外壳酥脆但不硬，内部油润，整体口感很好；调味偏淡，椒盐没有特别出彩，但搭配糖食用被认为较为出彩。博主称这是自己觉得最好吃的干炸丸子。
从 2:46 看这道菜 ↗
北京未来味觉实验室价格未提及
港式滋补养生汤
推荐宴席／高级餐饮汤羹香港/粤式
汤品据称清炖六小时，汤色清澈如淡茶，表面少见油花，并带有猪骨和鸡肉等食材的味道；博主认为其制作效果较好。
从 1:34 看这道菜 ↗
三清潭烧鹅¥48
鲜虾肠粉
推荐传统主食／面点面／粉／饭广东
肠粉采用传统现做手法，粉皮滑嫩，虾仁新鲜爽口，马蹄带来清香，豉油调味合适，米皮厚薄和口感也处理得好，整体比招牌烧鹅更地道。
打开微博 · 菜品约在 3:51
云腾食府¥128
黑松露锅贴乳饼
推荐现代创新菜前菜／凉菜云南
视频认为这道菜是传统锅贴乳饼的创新版本，乳饼、火腿和黑松露的味道层层叠加，切片黑松露带来不同的味觉层次，整体搭配令人惊艳。
从 2:36 看这道菜 ↗
京味斋价格未提及
炙子烤肉
推荐传统经典菜主菜北京
主持人认为这道菜采用传统生炒做法，羊肉原香较明显，葱肉配比合适，炙子可以沥油，成品干香且不腻，整体评价较高，并将其选为较好吃的菜品。
打开微博 · 菜品约在 4:34
山茶四季¥39
松茸鸡豆花
推荐传统经典菜汤羹川菜
汤清正典雅，回味明显，用料较足。干松茸没有酸味，菌香与鸡汤鲜味结合自然；豆花中蛋清、鸡胸和水的比例合适，口感滑嫩，入口即化。
打开微博 · 菜品约在 0:50