北京 · 满恒记 · 具体分店待确认
招牌羊腿肉块
菜品价格¥12视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
北京
主要食材
羊腿肉孜然盐
烹饪方式
炙烤
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
街头／市场美食本店招牌传统做法
分类依据：该菜以羊腿肉块串的形式供应，属于清真餐饮中常见的烧烤类即食小吃；评价强调传统的羊肉、孜然和盐调味，而非复杂嫩化处理。
博主推荐程度
推荐视频称尝过后“味还真不错”，肯定调味不喧宾夺主、羊肉香味正，并评价整体品质好。
这道菜怎么样
视频中提到羊肉香味明显，孜然和盐等调味没有盖过羊肉本身的味道，整体被评价为味道正、调味协调，未使用额外嫩肉处理。
所在记录满恒记
视频时间2:06–2:30
价格依据视频中提到