烟台 · 万盛合 · 具体分店待确认
老黄县炸肉
菜品价格¥88视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
黄县烟台
主要食材
猪肉
烹饪方式
炸
味型
鲜香香气突出烟熏香
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：菜名明确带有老黄县地域标识，是烟台当地肉类小菜；本次作为正餐中的小菜食用。
博主推荐程度
推荐博主评价其有五香粉和焦香味，肉质外焦里嫩、很香，并说“这小菜可以”。
这道菜怎么样
视频中提到博主描述外层带有五香粉味和焦香感，肉质外焦里嫩，没有不良肉味，整体很香。
所在记录万盛合
视频时间1:18–1:39
价格依据视频中提到