按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 32/336 页
福临门价格未提及
仙鹤神针
推荐宴席／高级餐饮主菜粤菜
这道手工菜外层带有鲍汁，内部为翅汤和海虎翅；鱼翅口感偏软烂、接近粉丝，鸽子肉紧实且Q弹，汤汁鲜甜浓厚，未出现明显腥味。
打开微博 · 菜品约在 1:17
二泉园老菜馆¥238
蟹粉拆烩鱼头
推荐传统经典菜主菜淮扬菜
视频评价鱼肉软烂咸香，胶质感明显并略有黏嘴感，鱼头中的小骨头和小刺已去除，蟹粉的鲜味、鱼头的香味和胶质感较为突出，也认为分量较大。
从 0:44 看这道菜 ↗
中国徽菜博物馆餐厅¥88
宗棠腌炖鲜
推荐地方日常特色汤羹徽菜
汤汁浓白且香味明显，入口有挂口感；笋被描述为头笋，口感脆嫩，火腿咸香。视频中明确评价这道菜和汤都很香，整体评价积极。
从 1:24 看这道菜 ↗
姐妹餐厅¥78
红烧牛腩
推荐传统经典菜主菜
牛腩炖得软烂咸香，表面挂有浓稠汤汁并带有一丝辣味；土豆一夹即烂，口感粉糯咸香。视频还提到盘面和出品保持干净。单独吃牛肉时，视频认为味道可能偏淡。
从 0:15 看这道菜 ↗
姐妹餐厅¥38
黄豆猪蹄锅仔
推荐家常菜主菜
黄豆煮得软烂，豆香明显；猪蹄煮得软烂且没有明显异味。汤被描述为单独熬制的鲜汤，口感清爽鲜美，不显糊嘴；青菜经过煮制，汤中保留了青菜味。
从 1:46 看这道菜 ↗