贵阳 · 老兵私房菜 · 具体分店待确认
脆哨土豆丁
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
贵州
主要食材
土豆脆哨
烹饪方式
炒炸
味型
鲜香辣咸鲜香气突出
口感
酥脆软软糯
其他特点
地方特色本店招牌传统做法
分类依据：“脆哨”与土豆组合具有明显贵州地方饮食辨识度，作为当地餐馆正餐中的日常特色菜，兼具脆哨的传统制作特点。
博主推荐程度
推荐视频评价其外焦里糯、酥脆可口，咸香带辣，口感较有特点。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其外焦里糯、酥脆可口，咸香带辣，口感较有特点。
所在记录老兵私房菜
视频时间2:28–3:07
价格依据视频中提到