台北 · 大好运记 · 店名待确认
清蒸午鱼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
台湾
主要食材
午鱼破布子酱
烹饪方式
蒸
味型
鲜香清鲜香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色突出食材简单烹制传统做法
分类依据：以台湾常见海鱼清蒸并配破布子酱的地方日常菜，突出食材新鲜和简单传统做法。
博主推荐程度
推荐视频称鱼非常新鲜、肉质鲜嫩，破布子酱味道浓郁。
这道菜怎么样
视频中提到鱼肉新鲜鲜嫩，破布子酱味道浓郁，并带有淡淡的类似橄榄的味道。
所在记录大好运记
视频时间9:56–10:08
价格依据暂缺