台北 · 大好运记 · 店名待确认
小鱼山苏
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
台湾
主要食材
山苏小鱼
烹饪方式
炒
味型
鲜香清鲜
口感
有嚼劲纤维感
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：以台湾特色山苏植物和小鱼炒制的地方日常菜，地域食材辨识度明显。
博主推荐程度
推荐视频称山苏清新、有嚼劲，并评价小鱼味道浓郁且好吃。
这道菜怎么样
视频中提到山苏口感清新而脆，有嚼劲；搭配小鱼并带有辣味，主持人明确表示好吃。
所在记录大好运记
视频时间10:09–10:40
价格依据暂缺