贵阳 · 老兵私房菜 · 具体分店待确认
爆炒鸡血
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
鸡血干辣椒花生
烹饪方式
炒
味型
鲜香辣咸鲜香气突出
口感
软嫩绵密
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：鸡血配辣椒爆炒，是普通餐桌上常见的家常热菜；视频强调食材新鲜和口感，但未显示其具有明确的经典或正式宴席身份。
博主推荐程度
推荐视频评价鸡血新鲜、口感嫩滑，搭配干辣椒和花生，层次感较强。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其鸡血新鲜、口感嫩滑，搭配干辣椒和花生，层次感较强。
所在记录老兵私房菜
视频时间1:48–1:50
价格依据视频中提到