按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 221/336 页
蜗牛小馆¥48
超爽的泰北酸汤牛肉
评价有好有坏地方日常特色汤羹泰北
牛肉新鲜且软嫩，能吃到牛肉本身的香味，但汤底缺少底味，酸味较飘，咸味不足，整体像白水中加入番茄酱。作为汤饮用尚可，作为菜品则偏淡。
从 1:18 看这道菜 ↗
卖汤¥58
鸳鸯肠煲仔饭
评价有好有坏传统主食／面点面／粉／饭广东
锅巴焦香、酥脆，酱汁调制被认为比较用心；香肠调味尚可，但腌制时间较短，肥肉部分仍有油脂腥味，广式香肠风味不够明显。
从 1:39 看这道菜 ↗
匠香土菜馆¥58
匠香土鸡块
评价有好有坏家常菜前菜／凉菜四川
视频中主讲认为鸡肉有明显腥味并疑似带有不新鲜的味道，评价难以下咽；两位摄影师则表示没有腥味，并认为味道很好、口感有嚼劲，评价存在明显分歧。
打开微博 · 菜品约在 1:53
龙聚祥烧麦馆¥19
猪肉雪花烧麦
评价有好有坏传统主食／面点主食大同
视频评价猪肉新鲜，调味较简单，没有放酱油，主要使用盐、胡椒粉和味精以突出肉香；同时指出青菜接近馅料的一半，肉馅比例偏少。
从 2:27 看这道菜 ↗
兰怡餐厅¥42
烧椒豆花牛肉
评价有好有坏家常菜主菜
牛肉较新鲜且有口感，烧椒味道较好；但视频指出底部实际更像豆腐而不是豆花，认为菜名不够准确，并表示如果使用豆花，整体可能会更好吃。
从 1:15 看这道菜 ↗
金津食品店¥88
生蚝鸡煲
评价有好有坏家常菜主菜广东
生蚝口感可以且较新鲜。鸡胸肉和部分鸡肉偏老、不太好嚼，但鸡肉有鲜味，鸡腿部位口感相对较好。酱汁带有南乳或柱侯酱一类的风味。
打开微博 · 菜品约在 2:17
广顺兴价格未提及
经典猪肚鸡
评价有好有坏传统经典菜汤羹粤菜
视频评价其胡椒味明显并带有甜味，猪肚约八分烂、略带脆感，鸡肉紧实有弹性且较新鲜；但认为猪肚、鸡肉与汤的味道没有融合。
打开微博 · 菜品约在 0:58
味
茶人村¥168
私房鳜鱼
评价有好有坏宴席／高级餐饮主菜
鱼肉嫩弹且有韧性，体现出较好的新鲜度；汤的口感可以，但鱼味不明显，汤与鱼的关联度较弱，蘑菇、笋和腊肉的风味也不突出。
打开微博 · 菜品约在 2:15