
台北 · 青岛豆浆店 · 具体分店待确认
肉饼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等菜系/地域
台湾
主要食材
面粉肉馅食用油
烹饪方式
炸包馅/卷制
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
嫩软偏干
其他特点
街头/市场美食简单烹制传统做法
分类依据:肉饼是以面皮包裹肉馅制作的传统正餐面点;本集场景为传统早餐店,作为面点主食食用。
博主推荐程度
评价有好有坏博主将其形容为类似油炸生煎,认为口感扎实、味道尚可。
这道菜怎么样
视频中提到肉饼被形容为类似油炸生煎,口感扎实,味道尚可。
所在记录青岛豆浆店
视频时间1:30–1:42
价格依据暂缺