按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 213/336 页
望京小腰¥26
评价有好有坏传统小吃小吃
视频中认为烤羊尾应该是生烤的，肉质紧实，属于活肉，并提到羊尾巴有香味。
打开微博 · 菜品约在 0:33
同仁堂粹和餐厅价格未提及
评价有好有坏宴席／高级餐饮主菜
博主评价牛肉炖熟后切大块、过油再裹汁，牛肉味道挺香，但没有吃出酱汁和陈皮的明显关系；同时认为价格有点贵。
打开微博 · 菜品约在 1:34
梅苑餐厅¥38
评价有好有坏传统主食／面点面／粉／饭
面条是挂面口感，汤味为简单的咸鲜口，配有葱花，没有其他特别突出的味道。
打开微博 · 菜品约在 2:06
南京红公馆总统府店¥98
评价有好有坏宴席／高级餐饮主菜
博主认为腊肉处理得不够软烂，肥肉嚼不动，入口口感不佳；豆腐本身豆香和盐卤香明显，整体表现不错。不过，以这样的分量来看，价格偏高。
打开微博 · 菜品约在 2:52
新荣记价格未提及
评价有好有坏宴席／高级餐饮主菜上海
菜品甜味较明显，风格被评价为接近上海口味；牛肉品质不错，脂肪香气明显，但经过淀粉和酱油等上浆腌制后，口感和味道会发生变化。
打开微博 · 菜品约在 2:48
京兆尹价格未提及
评价有好有坏宴席／高级餐饮主菜
博主表示没有吃出其中的某些蘑菇和笋，但认为下方由西兰花及其他蔬菜切粒清炒的部分味道较好。
打开微博 · 菜品约在 1:21
华莱士价格未提及
评价有好有坏连锁／标准化快餐主菜
牛肉饼有牛肉香，口感Q弹软嫩，但被认为更接近牛肉午餐肉；较厚的面糊会掩盖肉量不足。
打开微博 · 菜品约在 2:28
珠穆朗玛宾馆价格未提及
评价有好有坏地方日常特色主菜西藏
牛肉煮至软烂，原味咸鲜，牛肉味浓郁。带肥肉部分风味更足，原味比蘸辣酱更好。
打开微博 · 菜品约在 0:14
华莱士价格未提及
评价有好有坏连锁／标准化快餐主菜
鸡肉腌制后较嫩，但外层面糊较厚，口感被认为不如肯德基。
打开微博 · 菜品约在 2:12
华莱士价格未提及
评价有好有坏连锁／标准化快餐主菜
鸡肉不算特别入味，但口感不错，整体只有咸淡味，没有明显的其他特殊风味。
打开微博 · 菜品约在 3:21
桂满陇¥78
评价有好有坏传统经典菜主菜浙江
猪皮没有经过油炸，口感绵软；整体偏甜，带有较浓的黄酒香味，肉质很烂，但味道没有深入肉中，需要蘸汁食用。整体评价为还可以。
打开微博 · 菜品约在 0:23
功德林¥32
评价有好有坏现代创新菜主菜
品尝者表示其食材能够吃出豆腐制品的特征，但味道与普通宫保鸡丁相近，整体为甜口；其仿制出的鸡肉口感与真实鸡肉较为相似。
打开微博 · 菜品约在 0:21
胡大饭馆¥15
评价有好有坏传统经典菜主菜
相比麻辣口味，这款甜口稍微重一点点，辣度较低但仍有微微的辣味。
打开微博 · 菜品约在 1:49
胡大饭馆¥15
评价有好有坏传统经典菜主菜
虾肉非常嫩，但辣度很高，辣味明显并刺激到嗓子。
打开微博 · 菜品约在 1:18
南门小馆价格未提及
评价有好有坏传统主食／面点主食
牛肉大葱馅，现烙且温度较高，皮薄馅多；酱油味较突出，香味不如对比的华威肉饼。
打开微博 · 菜品约在 2:01
南门小馆价格未提及
评价有好有坏家常菜汤羹
牛肉香，肥瘦相间，口感较好；白菜和粉条煮制时间较短，汤味较淡，整体入味不足。
打开微博 · 菜品约在 0:30
东四民芳餐厅¥48
评价有好有坏传统经典菜主菜中国
糖醋汁味道较好，里脊肉较嫩；但外层挂糊偏厚，且不够酥脆。
打开微博 · 菜品约在 0:15
聚德楼价格未提及
评价有好有坏传统经典菜主菜
视频认为汤的鲜味较好，肉不蘸料也有味且口感有弹性，但认为整体主要是改变出菜形式的酸菜汆白肉，没有太多特殊之处，评价为还算好吃。
打开微博 · 菜品约在 2:17
普拉那¥289.9
评价有好有坏当代常规菜主菜德国
牛肉本身品质较好，但实际火候超过了所要求的五分熟；配有扒番茄、香草黄油和土豆。
打开微博 · 菜品约在 0:25
萃华楼价格未提及
评价有好有坏传统经典菜汤羹北京菜
味道接近芫爆散丹，具有香菜、蒜、胡椒粉和醋带来的酸辣风味；散丹口感偏软、偏绵，但整体不难吃。
打开微博 · 菜品约在 2:19
紫光园价格未提及
评价有好有坏家常菜主菜
鸡皮口感较好，能体现食材质量不错，但没有吃出明显的酱香味。
打开微博 · 菜品约在 0:08
天兴居¥32
评价有好有坏传统经典菜汤羹北京
汤底和肠子味道好且口感软，但肝片火候过度，口感老、干。
打开微博 · 菜品约在 0:18
西贝莜面村价格未提及
评价有好有坏传统主食／面点小吃中国北方
视频显示烧麦皮薄且有筋道，馅料为羊肉和大葱，并有一定汁水；视频明确评价为不错、挺好吃。
打开微博 · 菜品约在 0:13
止观小馆价格未提及
评价有好有坏传统经典菜主菜
博主认为葱烧鲍鱼的味道和整体口感较好，但鲍鱼烧制得不够透，处理时还保留了牙齿，食用后才挑出；同时提到使用的是活鲍鱼，并认为这道菜的价格尚可接受。
打开微博 · 菜品约在 0:47
颐程老年餐厅¥26
评价有好有坏地方日常特色前菜／凉菜延边
视频中评价该辣拌牛肉咸鲜、带有轻微辣味；现在为熟拌，口感不如过去的生拌牛肉，并提到可以拌饭食用。
打开微博 · 菜品约在 1:01
爵士屋价格未提及
评价有好有坏传统经典菜面／粉／饭日本
猪排经过裹粉油炸并配以卡素汁和鸡蛋，视频认为猪排偏老，但酱汁调味较好；米饭与三文鱼饭相同，也偏硬。
打开微博 · 菜品约在 2:09
锦芳小吃¥15
评价有好有坏传统小吃甜品北京
评价认为其没有超市版本的奶粉味，能吃出绿豆面的香味，但糕体较干，食用时容易噎，需要配水。
打开微博 · 菜品约在 0:55
杏园餐厅¥46
评价有好有坏传统经典菜主菜
外焦里嫩，但肉味不足；画面评价认为淀粉较多，搭配的花椒盐味道不错。
打开微博 · 菜品约在 0:38
峨嵋酒家¥88
评价有好有坏传统经典菜主菜四川
整体较香，配料较全；大肠煮制口感合适，百叶偏软烂，鸭血嫩，鳝鱼鲜嫩，但整体偏咸。
打开微博 · 菜品约在 0:39
牛排家价格未提及
评价有好有坏当代常规菜面／粉／饭意大利
第一次上桌的那份被评价为甜味异常，第二份味道正常且评价较好。
打开微博 · 菜品约在 2:46