京兆尹/菜品
沉香美人米

城市待确认 · 京兆尹 · 具体分店待确认

沉香美人米

宴席/高级餐饮配菜/小菜评价有好有坏
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

分类把握:中等
主要食材
芡实米甜蜜豆普洱茶(建议替换用)
烹饪方式
味型
清淡香气突出
其他特点
突出食材简单烹制现代呈现宴席/正式餐饮

分类依据:在高端素食套餐中以芡实米清炒并配合干冰效果呈现,属于正式餐饮中的精致小菜;评价有肯定也有改进建议。

博主推荐程度

评价有好有坏

称赞味道简单纯粹、没有杂味,但建议将制造干冰效果的水换成普洱茶以增加香味。

这道菜怎么样

视频中提到

芡实米清炒后撒甜豆,味道简单纯粹无杂味。博主建议将用于制造干冰效果的清水换成普洱茶,可为菜肴增色增香。

所在记录京兆尹
视频时间3:11–3:29
价格依据暂缺