长沙 · 广殿渔村 · 具体分店待确认
卤牛肉下锅
菜品价格¥46视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
湖南
主要食材
卤牛肉牛筋大蒜青蒜酱油
烹饪方式
烧／焖炒
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
嫩有嚼劲
其他特点
简单烹制传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
以卤牛肉为主，配大蒜、青蒜和酱油下锅炒制，视频明确评价为家常风格，未显示更强的经典或正式宴席属性。
博主推荐程度
整体不错，也提到不足评价为“还行挺家常的”，并称牛肉软烂、咸香味足。
这道菜怎么样
视频中提到牛肉带筋,口感软烂,咸香味足,搭配大蒜和青蒜炒制,整体较为家常。
来自哪次探店广殿渔村
视频时间0:18–0:32
价格说明视频中提到