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从视频整理的菜品中,按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。

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更多筛选:菜系、食材、做法、味型和口感
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菜品结果

10076 道 · 第 190/336
赤眼鱼生
无名餐饮记录价格未提及

赤眼鱼生

值得尝试地方日常特色主菜广西横县

视频认为这条约一斤二两的鱼加配菜只需五十多元,价格便宜,性价比较高;对具体口感没有明确评价。

打开微博 · 菜品约在 3:30
真探唐仁杰视频发布 2025-06-264.0
白水煮五花肉
无名餐饮记录价格未提及

白水煮五花肉

值得尝试地方日常特色主菜韩国

五花肉口感较好,肉香明显,但整体味道较淡,像是白水煮制。

打开微博 · 菜品约在 2:05
真探唐仁杰视频发布 2025-06-084.0
金沙蚝
无名餐饮记录价格未提及

金沙蚝

值得尝试地方日常特色主菜广东阳江

蚝肉经过焯水、裹粉和过油后爆炒,外层带有小酥感,咸蛋黄风味明显,整体评价为可以。

打开微博 · 菜品约在 2:32
真探唐仁杰视频发布 2025-04-204.0
蒜蓉蒸蚝
无名餐饮记录价格未提及

蒜蓉蒸蚝

值得尝试地方日常特色主菜粤菜

蚝肉鲜味足,没有明显腥味,蒜蓉味道较好;但蒸制略老,若更嫩一些,口感会更滑嫩。

打开微博 · 菜品约在 2:55
真探唐仁杰视频发布 2025-04-204.0
糯米肠
无名餐饮记录¥35

糯米肠

值得尝试地方日常特色配菜/小菜云南普洱

视频中评价其口感类似炸糯米年糕,外层酥脆,内部柔软。

打开微博 · 菜品约在 2:38
真探唐仁杰视频发布 2025-03-104.0
梨子炖乳鸽
无名餐饮记录价格未提及

梨子炖乳鸽

值得尝试地方日常特色汤羹安徽砀山

汤品微甜,带有清新的咸鲜味和梨香;梨香比椰子鸡更清新。

从 3:10 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2024-12-124.0
甲鱼裙边炖鸽子
无名餐饮记录价格未提及

甲鱼裙边炖鸽子

值得尝试宴席/高级餐饮汤羹

博主认为甲鱼裙边口感软糯黏稠,汤品具有滋补感,但甲鱼本身味道不突出。

从 3:19 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2024-12-064.0
拌面
无名餐饮记录¥4

拌面

值得尝试传统主食/面点面/粉/饭福建沙县

博主认为拌面的花生酱香味明显。

打开微博 · 菜品约在 0:49
真探唐仁杰视频发布 2024-11-144.0
水晶烧麦
无名餐饮记录¥6

水晶烧麦

值得尝试传统主食/面点主食福建沙县

博主评价其外皮薄,馅料包含粉条和肉,肉味较足,整体口感还可以。

打开微博 · 菜品约在 0:27
真探唐仁杰视频发布 2024-11-144.0
鲜奶煮蛋
无名餐饮记录价格未提及

鲜奶煮蛋

值得尝试地方日常特色甜品梅州

鲜奶煮蛋奶香明显、没有腥味,但入口时温度过高。

打开微博 · 菜品约在 3:20
真探唐仁杰视频发布 2024-10-114.0
炒见手青
无名餐饮记录价格未提及

炒见手青

值得尝试地方日常特色主菜云南

视频认为这道菜的蘑菇香味很浓。

从 1:48 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2024-07-314.0
无名餐饮记录价格未提及

橄榄汁

值得尝试地方日常特色饮品云南

入口偏甜,随后带有轻微苦涩,被评价为在吃腻时可以帮助清口。

打开微博 · 菜品约在 2:30
真探唐仁杰视频发布 2024-04-184.0
鱼村烧黄花鱼
无名餐饮记录¥58

鱼村烧黄花鱼

值得尝试家常菜主菜

鱼烧得比较软烂,鱼肉口感较好,但鱼本身不太入味;杏鲍菇、豆腐等配料味道和口感较好,也较入味。

打开微博 · 菜品约在 1:02
真探唐仁杰视频发布 2024-04-114.0
芋芽炒火腿
无名餐饮记录价格未提及

芋芽炒火腿

值得尝试地方日常特色配菜/小菜云南丽江永胜

火腿口感较好,肥肉部分香而不腻;芋芽口感被评价为不错,但整体炒制略咸。

打开微博 · 菜品约在 1:06
真探唐仁杰视频发布 2024-03-154.0
烤红薯
无名餐饮记录价格未提及

烤红薯

值得尝试传统小吃小吃

视频明确表示烤红薯是免费赠送,并评价赠送的食物好吃。

打开微博 · 菜品约在 3:42
真探唐仁杰视频发布 2024-03-154.0
无名餐饮记录价格未提及

金孔雀炒鸡蛋

值得尝试地方日常特色配菜/小菜云南丽江永胜

视频认为这道菜挺好吃,但没有吃出特别突出的特殊风味。

打开微博 · 菜品约在 3:29
真探唐仁杰视频发布 2024-03-154.0
清炖牛肉
无名餐饮记录¥23

清炖牛肉

值得尝试家常菜主菜

这道菜为清水炖煮的纯牛肉,分量足,牛肉口感稍微有些柴;汤中牛肉味浓,并带有药材香气,视频评价认为价格实惠。

打开微博 · 菜品约在 1:31
真探唐仁杰视频发布 2024-01-314.0
内江牛肉面
无名餐饮记录¥10

内江牛肉面

值得尝试传统主食/面点面/粉/饭内江

视频描述其为正常红烧牛肉味,带有轻微麻辣和鲜香味,面条口感偏脆,汤味浓重。

打开微博 · 菜品约在 0:07
真探唐仁杰视频发布 2023-12-194.0
鸡爪
无名餐饮记录价格未提及

鸡爪

值得尝试传统小吃配菜/小菜

博主评价鸡爪带有微甜、麻辣和较重的香料味,口感软烂,入口后容易脱骨,并认为鸡爪不如鸭脖好吃。

打开微博 · 菜品约在 2:33
真探唐仁杰视频发布 2023-10-244.0
馕
无名餐饮记录价格未提及

值得尝试传统主食/面点主食新疆

视频描述这种馕比正常的馕更软,也称白皮馕或烤肉馕,具有不同风味。

打开微博 · 菜品约在 1:17
真探唐仁杰视频发布 2023-09-264.0
臭豆腐肥肠小煎饼
无名餐饮记录¥19

臭豆腐肥肠小煎饼

值得尝试现代创新菜小吃北京

博主认为这款小煎饼气味层次明显,入口先是臭豆腐味,随后能感受到肥肠味;整体口味很重,带有黑暗料理式的新奇感,但态度总体积极。

从 1:50 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2023-09-174.0
馕坑烤肉
无名餐饮记录¥100

馕坑烤肉

值得尝试地方日常特色主菜新疆

肉的部位较好,调味较少,外部更酥;但部分肉块较大,嚼起来比较费劲。

打开微博 · 菜品约在 1:58
真探唐仁杰视频发布 2023-04-104.0
安康鱼
无名餐饮记录¥65

安康鱼

值得尝试地方日常特色主菜浙江舟山

博主认为安康鱼肉质紧实,胶质部分口感像皮冻或猪蹄蹄筋,具有特色;整体味道仍是酱香带微甜,认为这种做法较为简单。

打开微博 · 菜品约在 2:30
真探唐仁杰视频发布 2023-01-064.0
次坞打面(含猪肝、大排等加料)
无名餐饮记录¥13

次坞打面(含猪肝、大排等加料)

值得尝试地方日常特色面/粉/饭次坞

面条被评价为有弹性、Q弹但不硬,韧性弱于北方手擀面。汤中能够尝到小河虾、西红柿和牛肉等食材的味道;鳝鱼口感被认为不错,肉脆且有弹性,小河虾被评价为鲜亮,牛肉被评价为还可以。加料价格被多次批评偏高。

打开微博 · 菜品约在 1:23
真探唐仁杰视频发布 2022-11-264.0
豆皮卷圈
无名餐饮记录¥2.5

豆皮卷圈

值得尝试传统小吃小吃天津

外层豆皮较薄,内部有豆芽菜和粉条,疑似加入麻酱和豆腐乳;虽然是油炸食品、热量较高,但视频认为味道尚可。

打开微博 · 菜品约在 0:48
真探唐仁杰视频发布 2022-09-154.0
现蒸大刀秦镇米皮
八号院儿¥18

现蒸大刀秦镇米皮

值得尝试传统主食/面点面/粉/饭陕西

米皮口感筋道且有弹性,辣椒香味足,但蒜香偏淡,盐味不足,整体香味不够浓。

从 1:22 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2026-06-073.0
炒豆芽
小潘国际大酒店¥12

炒豆芽

值得尝试家常菜配菜/小菜

火候掌握较好,豆芽脆爽并有锅气,但调味明显偏咸。

打开微博 · 菜品约在 3:42
特厨魏味视频发布 2026-06-033.0
阜杭豆浆价格未提及

咸豆浆

值得尝试传统经典菜汤羹台湾

博主认为油条和葱花基本到位,但还需要虾皮、榨菜等配料,味道才会更丰富;豆浆加醋后凝固,口感像豆花。

打开微博 · 菜品约在 2:18
跟着老高吃东西视频发布 2026-06-023.0