宁波 · 钱湖渔港 · 具体分店待确认
酱烤年糕茄子
菜品价格¥102视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
年糕茄子猪肉末
烹饪方式
烤制炒
味型
甜鲜香香气突出
口感
软软糯
其他特点
简单烹制
分类依据：年糕、茄子和肉末配酱的组合接近日常家常餐桌，做法和风味并无明确传统经典、地域专属或创新重构证据。
博主推荐程度
值得尝试视频评价其微甜、酱香、好吃，并说“这菜吃着确实没毛病”；但同时认为普通酒楼或餐馆也能做出类似水平。
这道菜怎么样
视频中提到味道微甜并带有酱香，年糕口感软糯，含有较多肉末，茄子本身表现正常；视频中评价为好吃，但认为普通酒楼或餐馆也可能做出类似水平。
所在记录钱湖渔港
视频时间3:01
价格依据视频中提到