宁波 · 具体分店待确认
蟹骨酱
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
宁波
主要食材
螃蟹葱姜
烹饪方式
炒
味型
鲜香香气突出咸鲜
口感
软
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：蟹骨酱是以剁碎螃蟹配姜葱炒制的地方海鲜菜，在宁波食府正餐中作为一道菜上桌，具有地域日常特色。
博主推荐程度
值得尝试评价为“味道挺好”，并说明“基本上就是一个姜葱炒的味道”。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价味道挺好，主要是姜葱炒的味道。
所在记录宁海食府
视频时间1:47–1:56
价格依据暂缺
信息来源
- 菜名
- 根据视频画面和字幕整理 · 0.9
- 价格
- 暂缺
- 评价
- 视频中提到 · 0.9
- 资料日期
- 2022-11-20