延吉 · 服务大楼 · 具体分店待确认
现磨豆浆面
菜品价格¥20视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
延边
主要食材
面条现磨豆浆黄瓜西红柿
烹饪方式
水煮生食／冷食
味型
鲜香香气突出奶香／绵厚清鲜
口感
有嚼劲绵密偏干
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：这是本地餐馆菜单中的豆浆拌面类传统主食，核心性质是面食而非饮品；视频明确说明做法主要就是面条配豆浆。
博主推荐程度
值得尝试视频称豆浆“浓稠度非常浓”、豆浆“很香”，并评价冷吃“真的很爽”，但同时表示相比之下更推荐有肉有蛋的冷面。
这道菜怎么样
视频中提到豆浆汤底浓稠，带有豆香和轻微豆腥味，口感略显粗糙；视频将其与芝麻酱面作比较，并认为冷吃较爽。
所在记录服务大楼
视频时间2:08–2:51
价格依据视频中提到