杭州 · 天天旺家常菜 · 具体分店待确认
菜梗炒猪肝
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
菜梗猪肝
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜清淡
口感
嫩弹
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：明确采用家常炒菜梗和猪肝的做法，作者也直接评价为家里炒菜的味道，缺少更强的经典或地域菜身份。
博主推荐程度
值得尝试博主评价猪肝“嫩、弹”“够鲜亮”，并称味道是“家里炒菜的味道”，整体“还可以”。
这道菜怎么样
视频中提到猪肝口感嫩弹、色泽鲜亮，味道是家常的酱油盐炒菜梗风格，整体味道还可以。
所在记录天天旺家常菜
视频时间0:46–1:00
价格依据视频中提到