南昌 · 羊子两室一厅 · 具体分店待确认
油浸鱼
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
南昌江西
主要食材
鱼蒜萝卜干干辣椒小米椒
烹饪方式
炒
味型
鲜香辣香气突出
口感
嫩
其他特点
地方特色传统做法突出食材
分类依据：以鱼为主料、配萝卜干和辣椒烧汁的地方餐馆菜，属于正餐中的地方日常特色菜；字幕明确描述了配料和烧汁过程。
博主推荐程度
值得尝试博主说鱼肉很嫩，吃着“还可以”，并认为这份鱼没有另一家同类做法那么辣。
这道菜怎么样
视频中提到鱼肉较嫩，配有蒜、萝卜干、干辣椒和小米椒，辣度低于另一家店的类似做法，整体口味尚可。
所在记录羊子两室一厅
视频时间0:59–1:25
价格依据视频中提到