城市待确认 · 一楼一饭店 · 具体分店待确认
粉葛猪骨汤
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东粤菜
主要食材
猪骨粉葛玉米胡椒
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香清淡草本香
口感
嫩
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：粉葛猪骨汤以长时间炖煮为特征，具有明确广东老火靓汤和地方日常汤品身份。
博主推荐程度
值得尝试视频称这是“很广东的一种靓汤”，指出炖煮时间较长、食材香味充分融入汤中，并认为粤菜馆的老火靓汤通常不会太差。
这道菜怎么样
视频中提到汤中提到有玉米、粉葛和胡椒，炖煮时间较长，食材香味融入汤中，被评价为具有广东老火靓汤的特点。
所在记录一楼一饭店
视频时间2:12–2:14
价格依据暂缺