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从视频整理的菜品中,按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。

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菜品结果

10076 道 · 第 73/336
芫爆牛肉丝
马五烧麦¥48

芫爆牛肉丝

推荐传统经典菜主菜鲁菜

牛肉丝咸鲜,带有芫荽的清香和杏仁的淡淡甘苦,香菜梗炒制利落,加入白杏仁的做法具有一定特色。

打开微博 · 菜品约在 1:50
特厨魏味视频发布 2025-12-234.0
豆泡夹肉
德记桂林牛八宝价格未提及

豆泡夹肉

推荐家常菜配菜/小菜

肉馅紧实劲弹,葱姜味较足,馅料填得较满,吃起来较香。

打开微博 · 菜品约在 1:08
真探唐仁杰视频发布 2025-12-174.0
酸汤锅底
德记桂林牛八宝价格未提及

酸汤锅底

推荐地方日常特色汤羹广西

锅底味道较重,带有酸菜、酸辣、泡椒发酵和酸笋的味道。

打开微博 · 菜品约在 0:22
真探唐仁杰视频发布 2025-12-174.0
牛八宝
德记桂林牛八宝价格未提及

牛八宝

推荐地方日常特色主菜广西

牛百叶劲脆有弹性,牛肉劲弹有味道,牛胸口带有奶香和脆甜感,牛肠口感滑、弹、脆;部分食材需要多煮一会儿。

打开微博 · 菜品约在 1:29
真探唐仁杰视频发布 2025-12-174.0
仔姜肚丝
人和水上飘¥45

仔姜肚丝

推荐地方日常特色主菜重庆

肚丝口感软烂而有弹性。刀口辣椒带来辣味、麻香和较浓的香气;仔姜脆嫩,整体评价较好,也被认为很下饭。

特厨隋坡视频发布 2025-12-164.0
拌毛肚拼牛肉
人和水上飘¥45

拌毛肚拼牛肉

推荐地方日常特色前菜/凉菜重庆

毛肚口感非常脆,没有脏器味。表面的辣椒和芝麻带来酥脆口感和香气,越嚼越香;搭配的萝卜干先咸后甜,被认为是点睛之笔。

特厨隋坡视频发布 2025-12-164.0
软炸虾仁
喜四方餐厅¥68

软炸虾仁

推荐传统经典菜主菜

面糊配比、油温和火候掌握得当,成品酥香,现炒花椒盐增加了香气,整体味道被评价为不错。

打开微博 · 菜品约在 2:01
特厨魏味视频发布 2025-12-154.0
半只鸡炖粉条
爆点麻辣串¥42

半只鸡炖粉条

推荐家常菜主菜东北菜

鸡肉为现炖,肉质紧实,鸡皮脆弹。汤汁带有较浓的鸡香,用鸡汤炖出的粉条吸收了鸡肉香味,表面带有鸡油和胶质感。

从 1:59 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2025-12-124.0
尖椒酿肉
爆点麻辣串¥28

尖椒酿肉

推荐家常菜主菜

尖椒炸后呈虎皮尖椒的口感,吸收了酱油汁的味道。肉馅带有肉香,口感有弹性且较扎实。

从 1:21 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2025-12-124.0
油条
云南大锅豆浆店价格未提及

油条

推荐传统主食/面点小吃

主持人评价油条外壳酥脆,认为油条口感好,既硬又酥。

从 0:39 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2025-12-094.0
猪肉葱花包子
汇宾包子¥26

猪肉葱花包子

推荐传统主食/面点主食东北

猪肉馅以盐味为主,其他调味较少,没有盖过肉香;整体味道没有明显特殊之处,但趁热吃口感舒服。

特厨隋坡视频发布 2025-12-084.0
美容腰花
阿九面馆¥58

美容腰花

推荐家常菜主菜

视频评价其嫩度足够,味型为小麻小辣,整体口味不错;同时指出底部生黄瓜与腰花的口感不太协调。

打开微博 · 菜品约在 0:27
特厨魏味视频发布 2025-12-054.0
海鲜面
阿九面馆¥30

海鲜面

推荐传统主食/面点面/粉/饭温州

视频评价其味道不错,海鲜食材新鲜;面条为原汤煮的碱面,口感较厚重并有面香,但同时指出锅具清洁观感不佳。

打开微博 · 菜品约在 1:21
特厨魏味视频发布 2025-12-054.0
炒三鲜
阿九面馆¥58

炒三鲜

推荐地方日常特色主菜温州

视频评价这道菜整体没有问题,食材新鲜、鲜味足,味型为咸鲜口;同时指出锅具清洁状况影响了白汁菜的观感。

打开微博 · 菜品约在 2:52
特厨魏味视频发布 2025-12-054.0
黑松沙士
台湾味道价格未提及

黑松沙士

推荐地方日常特色饮品台湾

博主认为黑松沙士好喝,并介绍加盐后气泡感会减弱。

从 0:48 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2025-12-024.0
拌萝卜芽儿
张记大肉串¥12

拌萝卜芽儿

推荐家常菜前菜/凉菜

口感像旱萝卜皮,带有萝卜的辛辣味,并用糖醋盐调味,吃起来很有意思。

从 0:11 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2025-12-014.0
土豆茄子
张记大肉串¥22

土豆茄子

推荐地方日常特色配菜/小菜齐齐哈尔

单吃能尝到土豆和茄子的香味,搭配肉串或拌米饭食用被认为更有特点。

从 1:29 看这道菜 ↗
特厨隋坡视频发布 2025-12-014.0
肝腰合炒
老字号李豆花¥28

肝腰合炒

推荐地方日常特色主菜四川

腰花和肝片口感嫩,明油亮芡,搭配豌豆尖带有清香,仔姜和泡椒增添发酵香,锅气足。

打开微博 · 菜品约在 0:38
特厨魏味视频发布 2025-11-264.0
双椒兔
老字号李豆花¥48

双椒兔

推荐地方日常特色主菜四川

兔肉丁干香酥脆,麻辣适口,并带有类似美极酱油的鲜香味。

打开微博 · 菜品约在 3:43
特厨魏味视频发布 2025-11-264.0
青椒棒棒鸡
丁记荥经棒棒鸡¥88

青椒棒棒鸡

推荐传统经典菜前菜/凉菜四川雅安

鸡肉为土鸡,肉质紧实有嚼劲;青椒味和菜籽油香气明显,整体得到正面评价。

打开微博 · 菜品约在 2:09
特厨魏味视频发布 2025-11-254.0
白吉馍
马胖子宁夏小馆价格未提及

白吉馍

推荐传统主食/面点主食

视频评价认为白吉馍外皮酥脆、内部柔软,适合蘸羊杂汤食用,可以吸收汤汁的鲜味;博主还提到会刷羊油并撒孜然。

从 3:08 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2025-11-204.0
羊杂碎
马胖子宁夏小馆¥29

羊杂碎

推荐地方日常特色汤羹宁夏

视频评价认为羊杂碎汤底浓郁、用料丰富,包含羊眼、羊肚等食材;其中面肺子口感类似面疙瘩,带有薄壳,口感独特。辣度适中,食用后有明显的暖身感。

从 0:46 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2025-11-204.0
西班牙红魔虾
卢布松美食坊价格未提及

西班牙红魔虾

推荐融合菜主菜西班牙

博主认为虾肉鲜度没有问题,白兰地蒸制带来了较好的香气;他认为这道菜的重点在虾膏虾黄酱汁与面包的搭配,茗荷的辛味能够减轻酱汁的腻感。不过,他也表示如果缺少茗荷,这道菜会显得不够突出。

从 2:27 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2025-11-194.0
一鱼两吃(藿香雅鱼、砂锅雅鱼)
怡玺藿香雅鱼馆¥296

一鱼两吃(藿香雅鱼、砂锅雅鱼)

推荐地方日常特色主菜四川雅安

视频评价认为雅鱼肉质鲜嫩、鲜味足,藿香能够去腥增鲜,砂锅鱼汤融合鱼、竹笋和菌类的鲜味,具有地方特色;主要不足是鱼刺较多,价格略高但被认为物有所值。

打开微博 · 菜品约在 0:29
特厨魏味视频发布 2025-11-194.0
北海道马粪海胆炖饭
卢布松美食坊价格未提及

北海道马粪海胆炖饭

推荐现代创新菜主菜意大利

博主认为这道菜的口感优于其对传统意大利炖饭的预期,米饭没有明显硬心;白松露带来浓郁香气,葱香、微辣感与海胆味道共同构成了较丰富的层次。

从 1:12 看这道菜 ↗
跟着老高吃东西视频发布 2025-11-194.0