常德 · 老常德土锅土灶 · 具体分店待确认
糯米辣椒
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湖南常德
主要食材
红辣椒糯米
烹饪方式
包馅／卷制煎
味型
鲜香咸鲜香气突出甜清鲜
口感
酥脆软糯软有嚼劲
其他特点
本店招牌突出食材现代呈现
分类依据：菜品将调味糯米酿入红辣椒后再煎制，属于明确的新组合和特色做法；视频还正面评价其做法有意思。
博主推荐程度
推荐博主称这个做法“挺有意思”，并肯定其表面脆、内里糯、带红辣椒清香和甜味。
这道菜怎么样
视频中提到视频中，博主认为其做法有创意；外层煎得较脆，糯米馅软糯黏弹，并带有红辣椒的清香和甜味。
所在记录老常德土锅土灶
视频时间2:17–2:18
价格依据视频中提到