陕西省咸阳 · 袁家村小吃街 · 店名待确认
麻花
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
陕西关中
主要食材
面粉食用油
烹饪方式
炸
味型
甜香气突出
口感
酥脆有嚼劲
其他特点
街头／市场美食传统技艺
分类依据：麻花是长期形成、主要作为即食零食的小吃；本集呈现为袁家村村民自制、现做现卖的街边食品。
博主推荐程度
推荐主播排队购买后评价“这东西好吃”，并强调“都是村民自己做，现做现卖”。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价麻花好吃，并强调其由村民自制、现做现卖。
所在记录袁家村小吃街
视频时间2:11–2:22
价格依据暂缺