保定 · 祁膳坊 · 具体分店待确认
陈皮丘北虾球
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
安国药膳丘北(云南)
主要食材
虾仁陈皮丘北辣椒面糊胡椒粉香油
烹饪方式
腌／渍炸炒
味型
鲜香咸鲜辣香气突出烟熏香
口感
酥脆嫩多汁
其他特点
本店招牌突出食材地方特色传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
以陈皮水浸泡虾仁，并结合丘北辣椒、挂糊炸制和回锅炒制，具有明确的药膳化和地域食材组合创新。
博主推荐程度
推荐口播评价“融合的也不错”“不贵啊”“选料选材选的不错”。
这道菜怎么样
视频中提到虾球新鲜,陈皮味浓郁且内外入味;丘北辣椒提供香辣感但辣度不高,选料和风味融合表现较好,价格被认为不贵。
来自哪次探店祁膳坊
视频时间1:34–2:07
价格说明视频中提到