按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10114 道 · 第 327/338 页
无名餐饮记录价格未提及
响油鳝糊
不推荐传统经典菜主菜
根据视频中的个人体验整理：博主认为该菜几乎没有咸鲜底口,盐味偏轻,甜味较重,导致其他味道不明显;并提到相比记忆中的版本多了姜丝。
打开微博 · 菜品约在 0:32
无名餐饮记录¥108
松子樱桃肉
不推荐传统经典菜主菜
根据视频中的个人体验整理：博主认为这块带骨的肉质肥糯、用料本身较好,但酱汁过甜,缺少咸鲜等其他味道,整体只有明显甜味,缺乏底口。
打开微博 · 菜品约在 1:01
无名餐饮记录¥26
回民特色牛肉粉汤
不推荐地方日常特色面／粉／饭
根据视频中的个人体验整理：汤中炖白菜味较浓,未明显尝出肉汤香味;粉的口感接近凉粉,蘸着油香吃较好,整体属于景区普通水平。
从 1:44 看这道菜 ↗
无名餐饮记录HK$118
15年陈皮话梅骨
不推荐传统经典菜主菜粤菜
根据视频中的个人体验整理：博主认为这道菜整体偏纯甜,咸味不足,甜味也显得较单薄;排骨肉质偏硬柴,整体不太好吃。
打开微博 · 菜品约在 2:17
无名餐饮记录价格未提及
牛背筋(清汤)
不推荐地方日常特色主菜
根据视频中的个人体验整理：视频对清汤牛背筋的单独口感没有明确评价;对该清汤版本的整体评价是缺少特色,接近普通火锅。
打开微博 · 菜品约在 2:17
无名餐饮记录价格未提及
五仁肉馅饼
不推荐传统主食／面点小吃
根据视频中的个人体验整理：五仁肉馅饼外皮偏咸、内馅偏甜,含有猪肉、青红丝和花生,馅料扎实,整体风味类似加入猪肉的五仁月饼,但博主表示不太习惯。
打开微博 · 菜品约在 3:07
国俊饭店¥39
八大碗蒸丸子
不推荐地方日常特色主菜鲁菜
根据视频中的个人体验整理：面粉或淀粉偏多,肉香味不明显,口感发硬,蒸制时间不足,未呈现传统蒸丸子应有的松散和鲜香口感。
打开微博 · 菜品约在 2:05
尘香餐厅¥198
干烧江团
不推荐传统经典菜主菜川菜
根据视频中的个人体验整理：鱼肉土腥味较重,内部几乎没有入味,只有表面带有咸辣味;刀口处理不足,烹调过程使味道难以进入鱼肉内部。
从 2:17 看这道菜 ↗
Bread Street Kitchen & Bar฿2,500
惠灵顿牛排
不推荐传统经典菜主菜
根据视频中的个人体验整理：惠灵顿牛排的酥皮只有焦褐部分较为酥脆,内部软塌,牛肉内部味道较重。博主还怀疑牛柳可能经过松肉粉等嫩化处理,最终认为这道菜很难吃。
打开微博 · 菜品约在 3:56
LOUISVANICH餐厅฿229
蒜油酱油煎牛肉
不推荐当代常规菜主菜
根据视频中的个人体验整理：视频评价认为牛肉品质较差、肌肉纤维粗且缺少香味,主要是简单煎熟后淋上酱汁;229泰铢的价格偏贵,并产生了被套路的感觉。
打开微博 · 菜品约在 3:38
懒人业余餐厅¥68
椒麻鸡
不推荐现代创新菜汤羹川菜
根据视频中的个人体验整理：椒麻汁回口发苦,花椒和花椒油的选材被认为有问题;生杭椒缺少盐味并带有生辣感,垫底黄瓜还带来腥味,视频明确评价为不好吃。
打开微博 · 菜品约在 3:24
周记老友生料粉价格未提及
老友炒猪杂
不推荐地方日常特色主菜
根据视频中的个人体验整理：味道很淡且有腥味,烹饪时加水过多导致汁水挂不住原料,猪肝、猪肠等口感不好嚼,表示不会再吃第二回。
从 0:27 看这道菜 ↗