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澳洲大鲍鱼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
澳洲大鲍鱼鲍汁
味型
鲜香清淡浓郁
口感
嫩弹绵密
其他特点
突出食材宴席／正式餐饮
分类依据：880美元的澳洲大鲍鱼属于明确的高价高档食材和正式餐饮菜品，但未提供足够依据认定为传统经典或创新菜。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价为“没吃出880$的感觉来”，并在总结中称最贵的鲍鱼“让博主很不满意”“有点糟蹋”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：口感绵中带弹性，鲍汁黏嘴、胶质感明显，但味道偏淡，被形容为类似王中王火腿肠的香味，未吃出与880美元相称的感觉，评价不满意。
所在记录富苑饮食
视频时间1:59–2:30
价格依据暂缺