城市待确认 · 功德林 · 具体分店待确认
功德火腿
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
上海菜
主要食材
豆制品
味型
甜咸鲜
口感
有嚼劲
其他特点
公认经典本店招牌地方特色突出食材
分类依据：功德火腿被明确称为功德林老菜，且具有典型上海菜的甜咸风格，以豆制品制成，属于店家传统素食经典。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频介绍其为功德林的老菜和典型上海菜口味，但甜味偏重，咸味稍弱，评价为“反正博主不是特别喜欢”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：视频评价其为豆制品制作，具有韧性；整体甜咸味，甜味偏重、咸味稍弱，以甜味为主，个人评价为不太喜欢。
所在记录功德林
视频时间1:32–1:34
价格依据暂缺