按菜找灵感
今天想吃什么
从视频整理的菜品中，按类型、菜系、食材、做法、味型、口感和博主推荐程度组合筛选。
菜品结果
共 10076 道 · 第 188/336 页
莫斯科餐厅¥1,180
澳洲顶级肉眼牛排配奶香玉米饼牛肝菌
值得尝试宴席／高级餐饮主菜
牛排因肉片较薄而出现火候偏过的情况，但牛肉脂肪香味较好；奶香玉米饼外部焦脆、内部酥软，奶香较浓。
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南信牛奶甜品专家价格未提及
Authentic Guilinggao Coconut Juice
值得尝试传统经典菜甜品广东/广式
椰奶浇汁偏甜，龟苓膏带有较轻的苦味，口感滑弹；评价者表示还不错。
从 1:56 看这道菜 ↗
苏帮袁¥128
响油鳝丝
值得尝试传统经典菜主菜江苏菜
鳝丝口感紧实有弹性，味道为咸甜口，并带有蒜和胡椒粉的味道；酱汁勾芡较厚，使口感不够滑顺。视频还指出菜品缺少响油带来的香气。
打开微博 · 菜品约在 0:58
京八大楼¥108
玫瑰烤鸭半套
值得尝试传统经典菜主菜北京
鸭饼经过改良，较筋道并有韧劲；搭配小干葱而非传统葱丝时，口感被评价为优于大葱。鸭皮的风格接近全聚德。百香果酱评价一般，哈密瓜配山楂糕的吃法被认为已较常见；博主认可创新，但强调仍需考虑味道是否适合。
从 2:11 看这道菜 ↗
南京红公馆总统府店¥188
干煎东海海钓带鱼
值得尝试宴席／高级餐饮主菜东海沿海
博主指出这道带鱼实际采用炸制而非煎制，外皮焦酥，鱼肉鲜嫩，带鱼的新鲜度很好；但调味较少，基本没有明显的腌制或其他味道。整体来说比较好吃，不过价格偏高。
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上海和平饭店龙凤厅¥198
老上海熏鱼
值得尝试传统经典菜前菜／凉菜上海菜
这道菜是现做后趁热食用的冷菜热吃，鱼肉口感偏干酥，甜味酱汁与鱼肉相合。视频中认为味道好吃，但明确认为价格过高。
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三义和酒楼价格未提及
糖醋鸡蛋
值得尝试现代创新菜主菜
糖醋鸡蛋以油炸荷包蛋改刀后裹炒糖醋汁，博主认为这道菜有创意，适合搭配米饭；不过放置一段时间后外皮会变硬，刚上桌时若能保持酥脆，整体口感会更好，同时价格被认为偏贵。
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