
自贡 · 立玲夜宵 · 具体分店待确认
凉虾
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
四川
主要食材
米制凉粉类食材芝麻
烹饪方式
水煮
味型
甜香气突出
口感
软弹
其他特点
地方特色街头/市场美食简单烹制
分类依据:凉虾是四川常见的传统冷食小吃,通常作为夜宵后的甜食或解辣小吃;字幕明确将其与四川地方称呼“冰虾”联系起来。
博主推荐程度
值得尝试视频介绍其“和凉粉很像”,撒芝麻后“你一嚼还挺香”。
这道菜怎么样
视频中提到口感被描述为类似凉粉,表面的芝麻使其咀嚼时带有香味。
所在记录立玲夜宵
视频时间时间未标注
价格依据暂缺